Все хотят быть здоровыми, жить долго и счастливо. И все знают, что для того, чтобы быть здоровым, надо наладить правильное питание. А правильное питание предполагает выбор самых хороших по качеству продуктов, которые смогут восполнить потраченную вами энергию, а значит обеспечат вас энергией, бодростью и будут бороться с болезнями. А еще эти продукты должны содержать минеральные вещества и витамины, которые строго необходимы нашему организму каждый день и дефицит которых чреват серьезными осложнениями.
Так какие же из продуктов смогут справиться с задачей обеспечения здоровья человека? Все. Но все же есть такие, которые находятся в преимуществе перед другими, которые предпочтительнее по сравнению с другими.
Это, конечно же, в первую очередь яблоки. О клетчатке, которую содержат яблоки, уже и говорить не стоит. Витамин К, который содержится в них, укрепляет костную массу. Вообще в них очень много различных минеральных элементов, кислот и, конечно же, железа. Пресловутый кислотно-щелочной баланс в организме держится в норме, если есть много яблок. Этот вкусный фрукт благотворно влияет на работу сердца, нервной системы, пищеварительной системы. А еще на основе яблок готовят яблочный уксус, о пользе которого много написано и сказано.
А вот о капусте брокколи и ее полезных свойствах знают не все. Витаминов С и К в ней содержится под 100%. А сочетание именно этих двух витаминов отлично укрепляет кости. Но для того, чтобы реализовать по максимуму это свойство овоща, надо употреблять его в сыром виде.
И гранатовый сок надо употреблять в свежем виде, чтобы его свойства полностью проявились. А влияет этот сок и на обмен веществ, и на воспалительные процессы действует положительно (то есть отрицательно!), и на интимные способности и работоспособность действует укрепляюще. А для этого надо-то всего треть стакана гранатового сока выпить в день!
Об орехах много сказано. Напомним лишь, что они снижают холестерин, борются с плохим настроением и раком. А для этого надо всего пару орехов в день.
Также рекомендуется ежедневно употреблять йогурт, который станет помощником вашего организма в хорошем усвоении питательных веществ.
А вот чеснок известен во всем мире как замечательный инструмент в профилактике простуд и не только. Все его компоненты обеспечили ему заслуженную репутацию.
И совсем не правы те, кто отказывается от бобовых и фасоли. Их клетчатка помогает следить за весом тела и сахаром в крови. И даже в самых богатых странах, даже самые богатые люди должны есть (поверьте, едят!) хоть немного фасоли в день.
А вот яйца считаются наиболее совершенной едой, созданной природой – тут содержится белок, а калорий мало. Холин и лютеин, содержащийся в них, сохранит вам зрение и светлую мысль.
Богатым содержанием полезной клетчатки отличаются ягоды – малина, клубника, клюква, черника, голубика… И это все помимо того. Что они так вкусны!..
И еще рыба. А из рыбы – лосось. В нем много жирных кислот Омега-3. А это живая защита для мозга и сердца, для хорошего настроения. Граммов 100 лосося или любой другой рыбы в день — и ваша суточная норма Омега-3 восполнен.
Людмила Выртосу