О пользе чая много уже написано. Откройте любую страничку на эту тему в Интернете и вы узнаете много из того, что раньше было за семью печатями. Вывод: чай пить стоит! Вот только в каких количествах?
Бесспорно, любое излишество во вред. Много чая тоже вредно для здоровья. А некоторым он вообще запрещен, для других он ограничен. Кто же эти люди?
В первую очередь — беременные женщины. Ведь есть кофеин, а кофеин, как известно, не способствует нормальному развитию плода. Говорят о красном чае, который вроде бы не противопоказан беременным. Но ведь и в красном, и в зеленом даже чае одинаковое количество кофеина. И если пить около пяти чашек крепкого чая на дню, то плод может остановиться в наборе веса. Чай является диуретиком, а это нагрузка для почек и сердца. А это опять же, ведет к токсикозу беременной. А еще он способствует повышенному сердцебиению, что тоже неблаготворно скажется на развитии младенца.
Во-вторых, чай противопоказан больным язвой желудка. Если человек здоров, то чай способствует перевариванию пищи. А вот для людей с заболеваниями желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, кишечника чай не совсем показан. У них обычно уровень кислоты в желудке повышен, и чай неблаготворно на это влияет. Он подавляет секрецию фосфорной кислоты в нашем желудке, которая в свою очередь повышает продуцирование кислоты в желудке. А это чревато повышенным содержанием желудочной кислоты. В результате – эрозии, язвы стенок желудка, которые медленно заживают. Итак, больные язвой желудка ограничивают чай, а чай крепкий полностью исключают. Им разрешен некрепкий напиток из чая с молоком.
В-третьих, чай не рекомендован гипертоникам и болеющим атеросклерозом — тяжелая форма. Крепкий чай, а также красный им строго противопоказан, особенно при обострениях этих болезней. Вещества из чая — теофиллин и кофеин — возбуждающе действуют на нервы. А это, в свою очередь, еще больше сужает сосуды головного мозга. В случае больных атеросклерозом чай может спровоцировать тромбоз. Значит, такие больные должны пить чай очень осторожно.
В-четвертых, чай не рекомендован для страдающих от бессонницы. Всего чашечка чая возбудит их нервы, возбудит пульс, кроветок участится, а это не будет способствовать нормальному засыпанию.
В-пятых, существуют опасения для больных при повышенной температурой. Принято мнение, что жаре стоит много пить молоко, чай, чтобы утолить жажду и вымывать токсины из организма. Это мнение не совсем правильное. Последние исследования английских фармакологов гласят, что имеющийся в чае теофилин, наоборот, еще больше способствует повышению температуры. Этот компонент чая имеет мочегонный эффект, а это снижает эффект и даже сводит на нет действие препаратов для снижения температуры.
А теперь подумайте, не входите ли вы в одну из этих групп риска, не страдаете ли вы одной из этих болезней, которые ставят табу на употребление столь вкусного и популярного напитка, каким является чай.
Людмила Выртосу