Мнения о том, полезен ли рыбий жир, разделились. Одни утверждают, что это источник жирных полиненасыщенных кислот, которые не вырабатываются в организме, поэтому при беременности, когда идет дополнительная нагрузка на весь организм, принимать рыбий жир нужно обязательно. Кроме того, как утверждают сторонники данной теории, рыбий жир благоприятно влияет на умственное развитие будущего ребенка.
Другая сторона, опираясь на исследования ученых, утверждает, что рыбий жир – абсолютно бесполезная добавка, которая не имеет никакого положительного влияния на состояние здоровья матери и ребенка.
Давайте рассмотрим более подробно, что представляет рыбий жир, и как он воздействует на организм человека, в частности на организм беременной женщины.
Чем полезен рыбий жир?
Впервые о пользе рыбьего жира заговорил Питер Миллер, ученый из Норвегии, почти 170 лет тому назад. Он утверждал, что рыбий жир – это уникальный продукт, содержащий в себе ненасыщенные аминокислоты и витамины А, В и Д.
По данным Википедии, рыбий жир – это жир животного происхождения, который получают путем тепловой обработки из сортов большой жирной рыбы, в частности из печени трески, скумбрии, сельди и других жирных сортов. Рыбий жир представляет собой жидкость густой консистенции, светло-желтого или белого цвета, которая имеет рыбий запах и вкус.
• По химическому составу рыбий жир — кладезь жирных кислот: олеиновой, пальмитиновой, группы Омега-3 и других веществ. В нем также содержатся в незначительных количествах йод и фосфор.
• Рыбий жир, в отличие от растительных, достаточно быстро распадается, попадая в организм человека, легко проникает через поры в клетки и быстро там окисляется. Для сравнения можно привести следующий пример. Очень часто беременные принимают оливковое масло, якобы оно очень полезно для здоровья. Если внимательно изучить, в чем польза оливкового масла, то вы обязательно увидите, что в его состав входят все те же жиры Омега 6 и Омега 3. Но мало где вы найдете информацию о том, что растительные жиры оливкового масла проникают через клеточные мембраны 6-8 раз медленнее, чем те же аминокислоты в рыбьем жире.
• Полиненасыщенные кислоты, которыми богат рыбий жир, положительно влияют на развитие зрения и координации движений ребенка. Так что рыбий жир намного полезнее, чем оливковое масло.
• Кроме всего этого, рыбий жир считается источником витамина Д, который просто необходим беременной женщине. Благодаря нему, в организме беременной женщины лучше усваивается кальций, фосфор, укрепляются кости.
Почему говорят, что рыбий жир не полезен?
В последнее время о пользе рыбьего жира говорят с некоторой осторожностью. Как говорилось ранее, его получают из печени жирной рыбы. Но, как нам известно, печень является не только хранилищем полезных омега кислот, но и фильтром токсичных веществ, которые она пропускает через себя. В связи с ухудшением экологического состояния нашей атмосферы, в частности водоемов, в печень рыбы попадают не только полезные вещества. Именно поэтому ученые говорят о том, что во время беременности лучше поберечь организм от вредной добавки.
Это мнение, конечно же, справедливо. Поэтому современная специальная технология, которая разработана в данное время, позволяет получать рыбий жир не только из печени рыб (как это было раньше), а из ее мышечной массы. Этот жир, хоть и содержит меньше полезных веществ, но он абсолютно безопасен. На упаковке такого продукта будет сделана соответствующая запись «Ихтиеновое масло» или «Рыбье масло».
Принимать или нет?
Сегодня в аптеках рыбий жир представлен в виде капсул. Это очень удобно, потому что нет неприятного рыбьего запаха и консистенции, которая не всем приятна.
Американская медицинская ассоциация отмечает, что у женщин, которые принимали рыбий жир при планировании беременности и в период вынашивания ребенка, рождались дети с нормальным весом, с хорошими физическими и умственными показателями. Женщины легче преодолевали послеродовой период, не испытывали депрессии, у них в прекрасном состоянии были волосы и кожа.
Рыбий жир намного полезнее обычной жирной рыбой, которую рекомендовано принимать беременным два раза в неделю, потому что он точно не будет содержать токсических веществ. Беременным женщинам рекомендовано принимать по 300 мг рыбьего жира ежедневно (1- 2 капсулы).
Таким образом, по нашему мнению, рыбий жир имеет больше положительного влияние на беременность. По крайней мере, рыбий жир не опасен. Поэтому, если врач назначил рыбий жир при беременности, то ничего страшного в этом нет. Однако следует быть внимательной с дозировкой. Переизбыток любого витамина, не только рыбьего жира, может оказать совсем противоположное влияние на беременную и ребенка. Так что его нужно принимать, строго придерживаясь указанной дозы, вреда точно не будет.
Автор: Юлия Спиридонова