Супы

Суп-пюре – довольно непривычное первое блюдо для нашей кухни. Да и само название подразумевает его французское происхождение, ведь слово «пюре (purée)» в переводе на русский обозначает «кашица из

Фрикадельки, как правило, готовят из мясного, рыбного или куриного фарша с добавлением мелко нарезанного лука, зелени, пряностей и специй.

Более «русского» блюда, чем гороховый суп, наверное, и не существует: дёшево, питательно и очень-очень вкусно, если приготовлен он с любовью.