Правильное питание и здоровый образ жизни часто связаны с жесткими ограничениями и длинным списком запрещенных продуктов. И все же существуют определенные «запрещенные» продукты, которые вы можете себе позволить, так как они содержат необходимые организму витамины, минералы, и даже способствуют снижению веса.
Контроль размера порций, подсчет количества калорий в рационе, борьба с вкусовыми пристрастиями и отказ от любимых лакомств – все это часто связано с диетами и определенными режимами питания. Иногда диета может быть достаточно изнурительным и приводящим в депрессию заданием для нашего организма. Однако это не самый лучший способ достичь желаемого веса и получить фигуру, о которой вы мечтали.
Борьба с лишним весом не обязательно означает, что вы должны отказаться от всего, что вам нравилось до этого. Вам необходимо более продуманно подходить к вопросу подбора продуктов и ингредиентов, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Запрещенные продукты, такие как яйца, хлеб, макаронные изделия, картофель и шоколад могут стать вашими союзниками в программе борьбы с лишним весом, главное – правильно подойти к выбору рациона и сочетанию продуктов.
Хлеб и макаронные изделия
Даже несмотря на то, что хлеб и мучные изделия считаются первейшими врагами любой диеты, хлеб на самом деле является полезным продуктом. Хлеб из цельнозерновой муки богат клетчаткой, витаминами и минералами, в то время как хлеб из нескольких злаков содержит еще больше клетчатки и почти не содержит жиров. Хлеб также содержит углеводы, которые активизируют работу клеток мозга, которые отвечают за контроль аппетита. Таким образом, вы избегаете переедания. Эти углеводы способствуют выработке серотонина, который отвечает за хорошее настроение и предотвращает депрессию. Выбирайте хлеб из цельных злаков, который более полезен и богат на питательные вещества. Что касается макаронных изделий, то варианты из цельнозерновой муки являются также более предпочтительными, так как содержат больше клетчатки и дают чувство сытости на более длительный период времени.
Картофель
Если говорить о картофеле, то в данном случае важно то, как вы его приготовите. Картофель не является рекомендованным продуктом, однако в нем содержатся очень важные питательные вещества, необходимые для работы организма, например, витамин С, витамин В6, железо, калий и медь. К тому же в картофеле содержится как растворимая, так и нерастворимая клетчатка, которая снижает уровень холестерина.
Яйца
Яйца входят в разряд запрещенных продуктов из-за высокого уровня холестерина. И все же эксперты утверждают, что на самом деле они не повышают уровень холестерина, так как почти не содержат насыщенных жиров. Исследования показали, что одно большое яйцо содержит всего лишь 70 калорий и является отличным источником холина (витамина В), необходимого организму для расщепления жиров и контроля работы нервной и сердечно-сосудистой систем. Кроме этого яйца содержат и другие важные витамины, минералы, 6 граммов белка и 9 основных аминокислот.
Орехи
Орехи содержат клетчатку, антиоксиданты и протеины, являются полезным питательным снеком, который дает чувство сытости на длительное время и таким образом предотвращает переедание. Грецкие, миндальные орехи, кешью, орехи пекан и другие варианты помогут вам сбросить лишний вес, контролируя чувство голода, давая заряд энергии и снижая уровень плохого холестерина. Содержащиеся в орехах жиры полезны для работы сердца и снижают кровяное давление.
Черный шоколад
Шоколад для многих является любимым лакомством, перед которым часто невозможно устоять. Он входит в список запрещенных продуктов из-за высокой калорийности. На самом деле, черный шоколад очень полезен для здоровья и небольшая плитка черного шоколада будет только полезна, особенно ели вы хотите снять стресс. Содержащиеся в шоколаде антиоксиданты борются со свободными радикалами, и предотвращают проблемы с сердцем и другие заболевания.
Ирина Мирончук