В западных странах слово кейтеринг, означающее «доставка провизии», известно уже давно. Такой услугой часто пользовались при организации выездных свадебных церемоний, банкетов, иных мероприятий. Теперь кейтеринговаые компании спб смогут провести фуршет, candy-бар или кофейное мероприятие. Заказчик получает ресторанное обслуживание в удобном для него месте. Повара приготовят заказанные блюда, они будут доставлены в указанное место, официанты обслуживают гостей, а по завершении праздника производится уборка. Такая услуга востребована при проведении корпоратива, дня рождения, выставок, презентаций и иных мероприятий, на которые приглашено много гостей.
Как заключить договор
Прежде, чем сделать заказ на день рождения еды, надо выбрать компанию и изучить о ней отзывы. Если отнестись к выбору легкомысленно, праздник может быть испорчен непрофессиональными действиями официантов и отсутствием организации. В договоре надо указать вид мероприятия, количество гостей, выбранные блюда, количество порций, напитки, место и время начала торжества, длительность работы официантов. В указанное время на объект приезжает бригада, состоящая из поваров, официантов, уборщиков. Они привозят готовую еду, либо подготовленные ингредиенты и готовят на месте (это зависит от наличия кухни у заказчика). Выполняется сервировка, в течение всего мероприятия официанты осуществляют подачу блюд и напитков и замену грязных столовых приборов и пепельниц.
Преимущества кейтеринга
Главное преимущество заключается в мобильности. Профессионалы приедут в указанное место, доставят блюда и напитки, обслужат гостей, а затем произведут уборку. Это позволяет отметить праздник не только в ресторане, но и на даче, на природе, в ином удобном месте. Организатору мероприятия достаточно только отправить приглашения гостям, а о доставке бургеров спб и иных блюд позаботится кейтеринговая компания. Это удобно для мам, имеющих маленького ребенка, но желающих весело отметить день рождения старшего. Им не придется надолго уходить из дома и заниматься покупкой продуктов, приготовлением блюд. Такой формат часто выбирают компании, желающие провести корпоратив не в ресторане, а в своем офисе.