Хорошая плита является обязательным прибором на каждой кухне. Последняя инновация в этой области является использование индукции, которая является энергоэффективной, ультрабыстрой и безопасной варочной панелью Тека. Индукция считается идеальным выбором для семей с маленькими детьми. Приобретя такую панель, вы сами заметите, что поверхность при работе и после остается прохладной на ощупь, что гарантирует безопасность при эксплуатации. Она сама распознает диаметр посуды и начинает использовать энергию только тогда, когда с ней соприкасается посуда, так что вам не придется тратить деньги на отопление пустого пространства. С ней потребление энергии на 95% эффективнее, по сравнению с 65% — электроплитки. За счет чего вы будете экономить электроэнергию и время, потраченное на приготовление различных блюд.
В индукционных варочных панелей Тека тепло передается к посуде только после того, как электромагнитные катушки под варочной поверхностью вступают в контакт с соответствующим основанием посуды. Если вы не уверены в том, что посуда совместима, то пройдите простой тест с помощью магнита. Если магнит прилипнет к нижней части поддона, то посуда пригодна для использования. Индукция идеально подходит для высокой тепловой кулинарной обработки — некоторые производители также как испанская компания Teka предлагают индукционную варочную панель, — где низкая температура подойдет для приготовления соусов и тающего шоколада.
Индукционная поверхность выполнена из сверхпрочной стеклокерамики, которая не боится никаких механических воздействий. Вдобавок у некоторых моделей варочных панелей Тека, таких как: TEKA IR 622, TEKA IR 641, TEKA IR 942 HS — есть нержавеющая стальная рамка, которая дает дополнительную защиту, так как она поддерживает стекло со всех сторон. Такую фантастическую панель легко чистить, благодаря отсутствию поворотных ручек переключателей.
Обычно варочная зона имеет четыре конфорки разных по диаметру, так что они пригодны для различной по габаритам посуды. У каждой конфорки есть 9 уровней мощности, которые легко регулируются в зависимости от необходимой температуры — самый низкий уровень, подойдет для плавки шоколада, а высокий поджарит бифштекс.
Индукционная варочная панель «домино»
Домино панель Тека, как правило, 30 см в ширину с двумя конфорками, что без сомнения подойдет для небольших кухонь. Конструкция индукционной варочной панели Домино может быть объединена с другими видами варочных панелей Тека, обеспечивая тем самым превосходную производительность, и, предоставляя дополнительные опции по вашему пожеланию. Четыре интегрированные варочные панели «домино» Тека — электрические, газовые, индукции, газ на стекле — можно комбинировать в любых сочетаниях друг с другом. Например, рядом с модульной индукционной плитой вы можете установить газовую панель домино. Таким образом, вы также можете смешивать и объединить их, чтобы создать собственную нестандартную рабочую поверхность.