Самыми популярными напитками среди тех, кто следит за своим самочувствием, ведет здоровый образ жизни, являются свежевыжатые соки, содержащие всю пользу натуральных фруктов, овощей, а также множество необходимых витаминов. Такой сок употребляют сразу после приготовления, чтобы сохранить все полезные вещества.
Словом «фреш» называют соки, изготовленные из свежих фруктов, овощей, я год, других полезных трав и растений. Употребление такого напитка позволяет получать все необходимые питательные вещества, отлично утоляя при этом жажду.
Приготовить фреш из овощей или фруктов можно дома за считанные минуты. Освежающий и вкусный напиток позволяет восстановить иммунитет, а также защитные свойства организма. Чтобы сделать легкий полезный сок, понадобится соковыжималка, с помощью которой легко и быстро сделать необходимое количество фреша. Все ингредиенты закладываются в прибор, после чего через пару секунд получается приятный полезный коктейль.
Как выбрать овощи и фрукты для фреша
Для приготовления вкусного сока необходимо выбирать самые сочные, спелые ягоды и овощи. Если плоды больших размеров, следует нарезать их кусочками. Из фруктов чаще всего используют яблоки и апельсины, а из овощей – морковь, свеклу, сельдерей, томаты.
Лучше всего отдавать предпочтение при выборе сезонным продуктам, приобретенным у проверенного производителя. Перед приготовлением необходимо тщательно вымыть все используемые ингредиенты, при необходимости удалить косточки. Если шкурка фрукта не слишком твердая, ее можно оставить.
Рекомендуется для приготовления одного фреша использовать не более трех компонентов, например, два фрукта и один овощ.
Секреты вкусного фреша в машинке
Чтобы полезный вкусный напиток принес максимальную пользу, лучше всего употреблять его сразу после приготовления. Также рекомендуется употреблять готовый продукт в перерывах между едой для лучшего усвоения организмом.
Перед приготовлением не стоит долго держать ингредиенты на солнце или в воде, чтобы максимально сохранить витамины. Можно приготовить сок вручную, натерев продукты при помощи терки и отжав из них сок, но при таком способе фрукты и овощи длительное время контактируют с воздухом, большая часть витаминов разрушается. Поэтому самым оптимальным и быстрым способом является приготовление при помощи соковыжималки. Она не так агрессивно действует на свежие продукты, позволяя свести потери полезных веществ к минимуму.
Как мыть соковыжималку после использования
После того, как приготовлен полезный свежий напиток для всей семьи, необходимо очистить соковыжималку.
Необходимо разобрать все съемные части, тщательно промыть их под теплой водой с помощью моющего средства, затем высушить. Пластиковые части, в отличие от металлических или стеклянных, не стоит мыть с применением посудомоечной машины, поскольку они могут деформироваться.
Если не получилось помыть прибор сразу после использования, можно замочить загрязненные детали в горячей воде с добавлением моющего средства, после чего удалить остатки жмыха. Основную часть соковыжималки, где расположен мотор, мыть под водой не рекомендуется, поскольку это может привести к выходу прибора из строя. При попадании капель сока можно протереть корпус влажной тряпочкой.
ТОП-3 рецептов фрешей
Для того, чтобы после приобретения соковыжималки можно было сразу же испытать ее в действии, стоит ознакомиться с тремя наиболее популярными рецептами свежевыжатых напитков.
1) Овощной
Для его приготовления потребуются 1 небольшая морковь, 1 свекла средних размеров, половинка лимона, кусочек корня свежего имбиря. Все ингредиенты нужно тщательно помыть и пропустить через соковыжималку. В летнюю жару в готовый продукт можно добавить кусочек льда.
2) Ягодный
Неоценимая польза свежих ягод не вызывает сомнений. Чтобы порадовать себя свежим напитком, потребуются несколько долек арбуза, стакан ягод черной смородины и 1-2 чайных ложки лимонного сока. Охлажденные арбуз и ягоды нужно пропустить через соковыжималку, добавить сок лимона. По вкусу можно украсить готовый продукт веточкой мяты или ягодами.
3) Фруктовый
Благодаря чудесным свойствам свежих фруктов, они прекрасно подходят для приготовления освежающих вкусных напитков. Следующий фреш отлично подойдет в качестве легкого летнего завтрака или для утоления жажды в жару. Чтобы приготовить такой напиток, нужно очистить от кожуры киви, добавить к нему помытое яблоко, нарезанное дольками, и ломтики ананаса. Все фрукты положить в соковыжималку и на выходе получится вкуснейший питательный нектар, оздоравливающий и придающий сил.
Если вы решили выбрать в интернете соковыжималку для приготовления полезных и вкусных соков, можно это сделать после консультации с менеджером. И тогда вы сможете радовать себя и своих близких вкусными полезными соками, приготовленными без лишних усилий.