Сывороточный белок (протеин) – важный продукт для нормального функционирования человеческого организма. В своем составе он имеет огромное количество полезных аминокислот, которые приносят огромную пользу.
Натуральный сывороточный белок вырабатывается из коровьего молока. Происходит этот процесс просто. При добавлении в молоко специальных ферментов происходит отделение сыворотки от остальной массы (творога). Следующим этапом является пастеризация, сушка и образование порошковой массы.
Регулярное употребление в пищу сывороточного протеина приносит пользу для здоровья. К положительным моментам относится:
- Постоянное употребление этого продукта способно ускорить обменные процессы и, благодаря своей невысокой калорийности, привести к быстрейшему сбросу лишнего веса.
- Регулярное применение сывороточного протеина подавляет аппетит, и продлевает чувство сытости на долгое время.
- При правильном соотношении с тренировками и физическими упражнениями дает прирост мышечной массы.
- Если употреблять этот продукт после тренировки, то это дает возможность восстановить мышечную массу после изнурительной тренировки.
- Компоненты, находящиеся в сыворотке, способны защитить мышцы от потери массы, а также предотвратить развитие катаболического процесса.
В зависимости от возраста и занятости, человеку необходимо разное количество сывороточного протеина в день. В большинстве случаев, дневная норма рассчитывается в соотношении 0,8 граммов на 1 килограмм массы тела. А вот людям в возрасте, а также профессиональным спортсменам его количество нужно увеличить.
Сывороточный протеин можно купить в Украине на сайте: http://sportexpert.com.ua/proteini/civorotka. Это могут быть специальные протеиновые порошки, коктейли, йогурты, энергетические батончики. Всю информацию о содержании белка можно прочитать на этикетке продукта. Это может быть – изолят, концентрат или гидролизат сывороточного белка.
Благодаря тому, что этот порошок имеет нейтральный привкус и запах, быстро растворяется в жидкой пище, его можно добавлять в каши, свежеприготовленные супы, коктейли, и остальные блюда. Это даст возможность повысить их полезность.
Для тех, кто страдает лактозной непереносимостью, идеальным вариантом будет как раз изолят сывороточного белка, который, практически, не имеет в себе лактозы.
Сывороточный протеин незаменимый продукт в рационе каждого человека. Правильно подобранный порошок поможет получить наибольшую пользу организму, повысить его тонус и увеличить мышечную массу.