Предприятия пищевой промышленности необходимо пройти сертификацию. Успешное прохождение данной процедуры подтверждает, что на предприятии проводятся комплексные мероприятия по обеспечению качества и безопасности выпускаемой продукции. Полученный сертификат ISO 22000 позволяет выйти на международные рынки, участвовать в государственных тендерах.
Кому требуется
Сертификат требуется операторам, занимающимся сбором урожая, компаниям по производству корма для животных, предприятиям общественного питания, предприятиям, занимающимся оптовой и розничной торговлей продукцией. Он подтверждает, что при производстве, транспортировке, хранении продуктов используется специализированная техника и оборудование.
Этапы получения сертификата
Для оформления сертификата потребуется обратиться в специализированную организацию. Необходимо собрать пакет документов, включая заявку на прохождение сертификации, реквизиты организации, копии уставных документов, полученных лицензий, схему отделов организации.
С сертифицирующей организацией заключается договор, производится оплата услуг. Если все документы собраны, а система проверки продукции внедрена, то срок процедуры в среднем составляет 2 недели. В ином случае предоставляется время на устранение недочетов. После проведения аудита выдается сертификат соответствия. Его индивидуальный номер заносится в единый реестр.